Vegetariška fantazija morkų tema

morku fantazijaProduktai:

  • keletas morkų,
  • skiltelė česnako,
  • saujelė kešju riešutų,
  • pusė avokado,
  • keletas mandarinų.

Gaminimas:

  • Morkos nulupamos ir sutarkuojamos.
  • Susmulkinama skiltelė česnako ir kešju riešutai. Sumaišoma su morkomis.
  • Vienas mandarinas nulupamas ir išskaidomas skiltelėmis. Kubeliais supjaustoma puselė nulupto avokado.
  • Kitas mandarinas perpjaunamas pusiau ir jo sultys išspaudžiamos ant morkų, česnako ir riešutų mišinio. Viskas išmaišoma. Galima pridėti (bet tik šiek tiek) druskos pagal skonį.
  • Gauta masė apibarstoma avokado kubeliais ir papuošiama mandarino skiltelėmis.

Skanaus!

Aistė Elijio