Žymų Archyvai: karijos riešutai

Baltas šokoladainis

Produktai:

  • 200 g balto šokolado,
  • 120 g sviesto,
  • 150 g cukraus,
  • 2 kiaušiniai,
  • 150 g miltų,
  • 0,5 šaukštelio kepimo miltelių,
  • karijos (pekano) riešutų.

Gaminimas:

  • Šokoladas ir sviestas ištirpinami viename dubenyje virš karšto vandens.
  • Cukrus sumaišomas su kiaušiniais kol ištirpsta.
  • Miltai sumaišomi su kepimo milteliais.
  • Tada visi trys mišiniai sumaišomi kartu: šokolado-sviesto mišinys su cukraus-kiaušinių, tada su miltais.
  • Masė pilama į kepimo formą. Viršuje išdėliojami riešutai.
  • Kepama apie 170 laipsnių orkaitėje, maždaug 40 minučių.

 Skanaus!