Žymų Archyvai: graikiški riešutai

Šaldyti vafliukai

saldyti vafliukaiProduktai

1 pakelis gero sviesto (250 g);

1 stiklinytė (100 g) graikiškų riešutų;

1 indelis (400 g) saldaus kondensuoto pieno;

1 pakelis (180 g) citrininių sausainių;

3 dideli vaflių lakštai.

Gaminimas

Susmulkiname (arba sumalame) graikiškus riešutus ir sausainius.

Sviestą atšildome iki kambario temperatūros (galima pašildyti mikrobangų krosnelėje).

Sviestą sumaišome su kondensuotu pienu iki vientisos masės. Į šią masę supilame riešutus bei sausainius. Viską gerai išmaišome.

Pusę gauto įdaro tolygiai užtepame ant vieno vaflinio lakšto.

Ant viršaus uždedame kitą lakštą ir gerai prispaudžiame.

Antrąją įdaro dalį užtepame ant antro lakšto, uždedame trečiąjį lakštą ir vėl gerai prispaudžiame.

Gautą „plokštę“ įdedame į polietileninį maišelį ir laikome šaldymo kameroje.

Patiekiame šaldytus, supjaustytus norimo dydžio gabaliukais.

Skanaus!

Šeimininkė Eugenija Mackevičienė