Vafliai


Šeimininkė Eugenija Mackevičienė

Kepti vafliai – turbūt vienas paprasčiausių saldžiųjų patiekalų. Produktų jiems reikia nedaug, tešla lengvai pagaminama, tereikia turėti kuo juos iškepti.

Tešlai Jums reikės:

250 g margarino,
3 kiaušinių,
1,5 stiklinės cukraus,
2,5 stiklinių miltų,
1 stiklinės vandens.

Gaminimas:

  • Margarinas išlydomas.
  • Pridedami miltai, cukrus, kiaušiniai, vanduo.
  • Viskas labai gerai išmaišoma. Jokių gumuliukų! Vafliai gražiau iškepa, jei išmaišius tešlą jei leidžiama šiek tiek pastovėti.
 
  • Kepama vaflinėj, kiekvienas vaflis po keletą minučių, kol įgauna gelsvai rusvą spalvą.
  • Iškeptus galima susukti arba pateikti kaip blynus.

Vafliai gali būti patiekiami vieni, kaip saldus patiekalas. Tačiau galima juos susukus vidų užpildyti ledais, vaisių ar kitokiu desertu. Svarbiausia, kad nebūtų per saldu. Skanaus!