Produktai:
7 kiaušiniai,
2 stiklinės grietinės,
2 stiklinės cukraus,
2 arbatiniai šauškteliai sodos,
3 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus,
11 šaukštų miltų,
2 kaupini šaukštai kakavos,
1 plytelė šokolado.

Gaminimas:

• Atskirti kiaušinių baltymus nuo trynių.
• Sumaišyti sodą ir grietinę.
• Sumaišyti trynius ir cukrų, gerai išmaišyti. Supilti grietinę, vanilinį cukrų, kakavą, miltus – viską gerai išmaišyti.
• Gerai išplakti (iki standžios masės) kiaušinių baltymus. Gautą masę pamažu supilti į tešlą. Viską gerai išmaišyti.
• Gautą tešlą supilti į kepimo skardą, užpilti susmulkintu šokoladu.
• Kepti 200 lapsnių orkaitėje apie 30 minučių.

Skanaus!