Žymų Archyvai: šokoladainis

Šokoladainis

Produktai:
300 g juodo šokolado,
250 g sviesto,
400 g cukraus,
5 kiaušiniai,
180 g miltų,
3 valgomi šaukštai tamsios kakavos

Gaminimas:

  • Šokoladas ir sviestas ištirpinami viename dubenyje virš karšto vandens.
  • Cukrus išplakamas su kiaušiniais iki putų.
  • Miltus su kakava gerai sumaišome.;
  • Tada trys mišiniai gerai sumaišomi kartu: šokolado-sviesto mišinys su cukraus-kiaušinių, tada su miltais-kakava.
  • Masė pilama į kepimo formą. Viršuje išdėliojami pieniško šokolado gabaliukai.
  • Kepama apie 170 laipsnių orkaitėje, maždaug 30-35 min.

Skanaus!

Šeimininkė Eugenija Mackevičienė