Žymų Archyvai: kopūstai

Kopūstų mišrainė

Produktai
3 kg kopūstų,
6 morkos,
3 saldžiosios paprikos.

Marinatui:
200 g aliejaus,
200 g acto,
200 g cukraus,
2 valgomieji šaukštai druskos.

Gaminimas:

  • Marinatui skirti komponentai sumaišomi ir užverdami.
  • Morkos sutarkuojamos burokine tarka, paprika smulkiai supjaustoma kubeliais.
  • Kopūstai „sučečkavojami”.
  • Viskas sumaišoma, užpilama marinatu. 
  • Palaikius kambario temperatūroje 2-3 valandas, galima ragauti.

Skanaus!

Šeimininkė Eugenija Mackevičienė