Produktai:
Ruginiai miltai,
Kvietiniai miltai arba avižiniai dribsniai, arba manų kruopos,
Džiovinti vaisiai (abrikosai, razinos, slyvos ir t.t.) ir smulkinti riešutai;
Vanduo.
Gaminimas:
- Ruginių miltų imama 50 proc, o kvietinių, dribsnių ar manų kruopų – likusi pusė. Galima likusią pusę užpildyti vienos rūšies produktu, galima sumaišyti jų keleta.
- Iš miltų ir vandens padaroma tirštoka tešlos masė.
- Įmaišomi džiovinti vaisiai ir riešutai.
- Visa masė dedama į kepimo skardą.
- Kepama 180 laipsnių orkaitėje 30-40 min.
Skanaus!
Šeimininkė Eugenija Mackevičienė