Žymų Archyvai: duona

Vaisių duonelė

Produktai:
Ruginiai miltai,
Kvietiniai miltai arba avižiniai dribsniai, arba manų kruopos,
Džiovinti vaisiai (abrikosai, razinos, slyvos ir t.t.) ir smulkinti riešutai;
Vanduo.

Gaminimas:

  • Ruginių miltų imama 50 proc, o kvietinių, dribsnių ar manų kruopų – likusi pusė. Galima likusią pusę užpildyti vienos rūšies produktu, galima sumaišyti jų keleta.
  • Iš miltų ir vandens padaroma tirštoka tešlos masė.
  • Įmaišomi džiovinti vaisiai ir riešutai.
  • Visa masė dedama į kepimo skardą.
  • Kepama 180 laipsnių orkaitėje 30-40 min. 

Skanaus!

Šeimininkė Eugenija Mackevičienė