Žymų Archyvai: aguonėlės

Aguonų tortas

Produktai:
300 g aguonų,
300 g cukraus,
25 g smulkintų žemės riešutų,
3/4 stiklinės maltų džiūvėsėlių,
1 arbatinis šaukštelis cinamono,
8 kiaušiniai,
1 stiklinė cukraus,
200 g grietinėlės.
Gaminimas:
  • Užplikome nakčiai aguonas.
  • Kitą dieną atskiriame kiaušinių trynius nuo baltymų ir juos atskirai išplakam. Suberiam cinamoną, riešutus ir aguonas.
  • Lėtai maišydami supilam džiūvėsėlius.
  • Masę supilam į kepimo popieriumi išklotą formą ir kepame 180 laipsnių orkaitėje apie 1 valandą.
  • Sumaišome 1 stiklinę cukraus ir giretinėlę, kiek pavirinam. Pusę supilam ant ką tik iškepusio torto, pusę virinam toliau kol sutirštės ir tada vėl užpilam ant torto viršaus. 

Skanaus!


Šeimininkė Eugenija Mackevičienė