Šokoladinis pyragas

Produktai:

200 g  išlydyto sviesto,
200 g miltų,
2 šauštai krakmolo,
1 bonkutė (250 ml) grietinės,
1 pakelis vanilinio cukraus,
200 g cukraus,
4 šaukštai kakavos,
100 g malto šokolado,
4 kiaušiniai,
2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių,

Gaminimas:

  • Viską gerai sumaišyti. 
  • Patepti kepimo skardą aliejumi.
  • Kepti iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 30-40 minučių.
  • Pjaustyti pyragui atvėsus.

Kadangi į pyrago sudėtį įeina tokie galimai skirtingos sudėties produktai, kaip, pavyzdžiui, šokoladas – pyragas vieną kartą gali gautis sausesnis, kitą kartą riebesnis. Bet dažniausiai  – ganėtinai birus, nenorintis gražiai susipjaustyti…

Skanaus!

Šeimininkė Eugenija Mackevičienė